茄子的产量高,市场广阔,经济效益十分---,在生产规模上已由农村的一家一户零散栽培发展到---的商品化生产,成为菜农---的项目之一。在山东寿光,大白菜的批发价格,利用日光温室保护,对茄子反季实施秋冬茬、越冬茬、冬春茬大面积栽培,使其成为冬春季也能大量外销的主要鲜嫩浆果商品蔬菜之一,因反季节价格高,一般每茬茄子产鲜果150-225吨/公顷,纯收入30-45万元/公顷。
植物学将茄子分为三个变种:
⒈圆茄
植株高大、果实大,圆球、扁球或椭圆球形,皮色紫、黑紫、红紫或绿白。不耐湿热,北方栽培较多。多数品种属中、晚熟,白菜批发,主要品种有北京大红袍、六叶茄、九叶茄,山东大红袍和天津二敏茄等。
⒉长茄
植株长势中等,果实细长棒状,批发大白菜,长达30厘米以上,皮色紫、绿或淡绿。耐湿热,南方普遍栽培,多数品种属中、早熟。有南京紫线茄、北京线茄、广东紫茄和成都黑茄等品种。
⒊矮茄
植株较矮,果实小,卵或长卵形。种子较多,品质劣,多为早熟品种,有济南一窝猴、北京小圆茄等。
适时播种:
早春种植播期在12月,第二年2月下旬定植,4月底开始采收。翻秋种植5月播种育苗,6月定植,8-9月采收。茄子种子千粒重4-5克,哪里批发白菜,采用育苗移栽一般每亩用种量15-20克。
整地:
定植茄子的种植地块应选择土壤肥沃,排灌方便,前作为水稻或---年未种过茄科作物的田块,深耕晒白,土块细碎。结合整地,亩施石灰粉50-80公斤对土壤消毒及调节酸碱度。
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