植物学将茄子分为三个变种:
⒈圆茄
植株高大、果实大,圆球、扁球或椭圆球形,皮色紫、黑紫、红紫或绿白。不耐湿热,北方栽培较多。多数品种属中、晚熟,主要品种有北京大红袍、六叶茄、九叶茄,玉白菜批发,山东大红袍和天津二敏茄等。
⒉长茄
植株长势中等,果实细长棒状,长达30厘米以上,皮色紫、绿或淡绿。耐湿热,南方普遍栽培,多数品种属中、早熟。有南京紫线茄、北京线茄、广东紫茄和成都黑茄等品种。
⒊矮茄
植株较矮,果实小,卵或长卵形。种子较多,品质劣,多为早熟品种,有济南一窝猴、北京小圆茄等。
茄子耐肥性强、需肥量多。移栽前要施足基肥(亩施腐熟农家肥2000公斤,复合肥50公斤),起高畦种植。畦高约30厘米,畦宽包沟1.8米,双行植,株距45-50厘米,亩植1400株左右。单行植,畦宽包沟1.3米,株距45厘米,镇江白菜批发,亩植1000株左右。定植后淋足定植水,幼苗成活后停止浇水,促进根系深扎。
茄子生长前期需水量不多,适当的干旱有利花芽分化,提高坐果率。根茄坐稳果后,植株生长需要的水分逐渐增多,延吉辣白菜批发,应保持土壤湿润,适当排灌。
茄子嫁接:
⑷播种:选用cpr、赤茄、茄砧1号较接穗提前7-10天播种,茄砧3、4、5号可与茄子同期播种,选用托鲁巴姆作砧木时,则提前25-30天播种,高温季节可适当缩短接穗、砧木播期差距。待80%种子芽子长到1-2毫米时播种,将芽子均匀撒播在苗床上(也可与细砂拌均播种),播后立即覆盖1厘米营养土,然后再盖上地膜保温保湿,夜间加盖小拱棚保温。
⑸出苗至分苗期管理:播后白天气温28-30℃,夜间不低于20℃,保持土温在20℃以上,幼苗出土后撒去地膜。7-8天齐苗后白天气温控制在20-25℃。出土后撤一次干营养土,待子叶展开后再撤一次,每次厚度为2-3毫米。
⑹分苗:分苗苗床准备同前。分苗在两片真叶时进行,每亩需35-40平方米,接穗苗可移植在床苗上,按8×8厘米株行距开沟移栽,采用水稳苗法,今日大白菜批发价格,水渗后合拢,也可移入营养钵。分苗后白天保持20-30℃,夜间保持18-15℃,移植后不宜大水浇灌,宜喷洒,选晴天上午洒水。
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