植物学将茄子分为三个变种:
⒈圆茄
植株高大、果实大,圆球、扁球或椭圆球形,白菜批发基地,皮色紫、黑紫、红紫或绿白。不耐湿热,北方栽培较多。多数品种属中、晚熟,主要品种有北京大红袍、六叶茄、九叶茄,白菜摆件批发,山东大红袍和天津二敏茄等。
⒉长茄
植株长势中等,果实细长棒状,长达30厘米以上,大白菜的批发价格,皮色紫、绿或淡绿。耐湿热,南方普遍栽培,多数品种属中、早熟。有南京紫线茄、北京线茄、广东紫茄和成都黑茄等品种。
⒊矮茄
植株较矮,果实小,卵或长卵形。种子较多,品质劣,多为早熟品种,有济南一窝猴、北京小圆茄等。
茄子植株整理:
为减少养分消耗,在短期内多开花,缩短授粉时间,便于集中授粉,需要摘除门茄花蕾及其以下所有侧枝(中、晚熟品种可留1个侧枝),让植株保持二叉分枝。四门斗授粉结束后,留3片叶打顶,插支架防止倒伏,减少烂果。
⑴摘除根茄以下的侧枝,以免枝叶过多,消耗养分。
⑵摘叶:摘叶可以通风透光,减少下部老叶对营养物质的无效消耗,植株封行后,及时把病叶、老叶、黄叶和过密的叶摘去。
⑶剪枝:茄子是双杈分枝作物,吕梁白菜批发,一般双干整枝,即对茄以上留两个枝条,每枝留一个茄,每层留两个茄。每级发出的侧枝在茄子长到一半大时留2-3片叶摘心。
⑷疏果:及时把发育---的幼果、畸形果和病果摘去。
适时播种:
早春种植播期在12月,第二年2月下旬定植,4月底开始采收。翻秋种植5月播种育苗,6月定植,8-9月采收。茄子种子千粒重4-5克,采用育苗移栽一般每亩用种量15-20克。
整地:
定植茄子的种植地块应选择土壤肥沃,排灌方便,前作为水稻或---年未种过茄科作物的田块,深耕晒白,土块细碎。结合整地,亩施石灰粉50-80公斤对土壤消毒及调节酸碱度。
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