温室冬枣栽培管理中的一个主要技术指标。
采用滴灌、 加盖二膜和遮阳网的方法，减少冬枣枣果在高温期日灼的发病率，提高了温室冬枣的商品率
大荔温室冬枣的成熟期在6月中下旬至7月。此时外界高温，尤其是雨后初晴较强的紫外线，易使即将成熟的冬枣发生日灼现象，造成枣果商品率降低，影响了枣农收益。2011年部分温棚枣的日灼率达到20%左右，每棚损失上万元。在2012—2014
年，批发蔬菜，通过采用滴灌方式，即---了冬枣枣果生长所需水分，又降低了棚内温度。同时采用加盖二膜和遮阳网的方式，使日灼率控制在5%~10%，每棚增产万元以上。
严格控制棚内温湿度，提高棚内冬枣的坐果率，提早成熟
合理控制温度、适时适度通风，调节温室内温度，是温室冬枣栽培的关键。扣棚后首先根据冬枣的生长发育特点，临沭蔬菜批发，把握不同发育阶段的温度。
温室冬枣栽植方法：
按照2m×1m的密度规划株行距。新建棚，生土多，肥力差，应重施有机肥和生物菌肥。每667m2施6m3腐熟的厩肥(牛、羊、鸡粪)+三元素(15-15-15)复合肥30~50kg
冬枣苗形修剪的意义有三点：
1、建立了牢固的树体果架，改变树冠的光照条件；
2、调节冬枣苗树体生长与结果，维持平衡，促进幼树结果，延长了老树的结果年限；
3、冬枣苗更新复壮结果根系，保持常年稳定的丰产。
枣苗是喜温暖的核果类植物，在生长的发育中要求年平均气温10℃-13℃，既能去忍耐40℃高温，也能抗御-30℃的低温。在不同的发育期对热量条件要求不同，旬平均的气温13℃-15℃时，枣苗春芽开始萌动; 17℃-18℃时开始去展叶、抽枝现蕾;19℃-20℃时去进入始花期;22℃-25℃时进入了盛花授粉期;果实膨大期是要求25℃-30℃生长蕞佳。枣苗成熟期要求旬平均气温18℃-22℃，且昼夜温差>;12℃，蔬菜批发市场，有利于糖分积累，个大色美，若低于16℃易形成皱果。从座果到成熟要求***18℃的天数100-120天，从萌芽到成熟要求***0℃积温>;3600℃。
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